segunda-feira, 26 de outubro de 2020

Doce de abóbora

Doce de abóbora



Ingredientes

1 kg de abóbora sem casca, e cortada em pedaços médios

2 xícara de chá de açúcar

1 canela em pau

3 cravos da índia

Coco ralado fresco ou seco a gosto

Modo de fazer:

Em uma panela grande colocar a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos.

Levar para cozinhar em fogo brando com a panela tampada.

Mexa sempre e amasse com uma colher de pau para desmanchar a abóbora. Quando ela estiver bem cozida, retire a canela e os cravos, e junte o coco.

Deixe apurar mais um pouco e desligue o fogo.

O doce não pode ficar seco, tem que ficar bem úmido.



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